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    Pollo alle verdure
Ricetta a base di Carne
Difficoltà: Difficoltà: 2Difficoltà: 2
Tempo di cottura: 60 (Fornello)
Tempo di preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
 
Ingredienti
  • Un Pollo
  • 200 gr di Carote
  • 200 gr di Cipolle
  • 150 gr di Zucchine
  • 150 gr di Pomodori
  • 20 gr di Uvetta
  • Un Peperoncino rosso
  • Olio di Oliva
  • Sale
  • Sale
  • Pepe
  •  
    Procedimento
    1. Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino.

    2. Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora.

    3. A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.


    {#Fonte Ricetta#}
     
    Zone d'origine: Italia
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