www.puntodidomanda.com Ricette
www.puntodidomanda.com
Ricette - Separatore Ricette - Separatore Ricette - Separatore Ricette - Separatore
  Antipasti   Piatti Unici  
  Primi   Pizze e Focacce  
  Secondi   Dolci e Torte  
  Contorni   Cocktail  

    Noce di vitello al Formaggio
Ricetta a base di Carne
Difficoltà: Difficoltà: 3Difficoltà: 3Difficoltà: 3
Tempo di cottura: 60 (Fornello)
Tempo di preparazione: 90
Ingredienti per 4 persone
 
Ingredienti
  • Una Noce di vitello
  • 350 gr di Gruviera
  • 50 gr di Gruviera grattugiata
  • 1/2 bicchiere di Vino bianco
  • Un cucchiaio di Kirsch
  • Pepe in grani
  • Una Cipolla
  • Un cucchiaio di Farina
  • Prezzemolo
  •  
    Procedimento
    1. Coprite l'arrosto di vitello con il gruviera tagliato a fettine sottili.

    2. Rosolatelo nel burro con la cipolla, vino bianco e pepate abbondantemente. Lasciate cuocere per 1 ora. Mescolate di tanto in tanto per far si che il formaggio non si attacchi.

    3. Verso fine cottura aggiungete il kirsch mescolato con la farina.

    4. Finita la cottura aggiungete il gruviera grattugiato e servite la carne con sopra la salsa di cottura.


    {#Fonte Ricetta#}
     
    Zone d'origine: Italia
    Prenota il tuo hotel: Italia

    Pubblicità



    NewsRicetteGame's Cheats
    Chi SiamoDisclaimerWebmasterHome
    Powered by Andiamo.it
    My-Hotel.it

    Powered by RobertoVenturelli.com